Ханьцзянь роу – это традиционное китайское блюдо, которое отличается насыщенным вкусом и ароматом. В этой статье мы поделимся с вами рецептом этого блюда, чтобы вы могли приготовить его в домашних условиях и порадовать себя и своих близких аутентичным вкусом китайской кухни.
Ингредиенты для Ханьцзянь роу:
1. Говядина (нарезанная на тонкие ломтики)
2. Лук репчатый (нарезанный полукольцами)
3. Перец болгарский (нарезанный полосками)
4. Морковь (нарезанная тонкими ломтиками)
5. Чеснок (измельченный)
6. Соевый соус
7. Уксус
8. Томатный кетчуп
9. Сахар
10. Мука кукурузная (для загустителя соуса)
11. Масло растительное (для жарки)
Приготовление Ханьцзянь роу: шаги и рекомендации
1. Жарка мяса и овощей
Нагрейте сковороду с маслом и обжарьте ломтики говядины до золотистой корочки. Добавьте нарезанный лук, перец и морковь, обжаривайте, помешивая, до мягкости овощей.
2. Приготовление соуса
В миске смешайте соевый соус, уксус, кетчуп, измельченный чеснок и сахар. Добавьте муку кукурузную для загустителя соуса и перемешайте до получения однородной консистенции.
3. Соединение всех компонентов
Добавьте приготовленный соус в сковороду к мясу и овощам, перемешайте и доведите до кипения. Готовьте на среднем огне, пока соус не загустеет и не обволакивает овощи и мясо.
Больше рецептов вы найдете на : vkusnyjmir.ru
Уважаемые читатели!
От имени всей администрации сайта vkusnyjmir.ru хотим выразить вам нашу искреннюю благодарность за то, что вы уделили время на прочтение нашей статьи. Мы постоянно стремимся делиться с вами интересным и полезным контентом о кулинарии, и ваше внимание к нашему материалу очень ценно для нас.
Надеемся, что статья, которую вы прочитали, была для вас интересной, полезной и вдохновляющей. Мы продолжим работать над созданием качественного контента, чтобы радовать вас новыми материалами и вдохновлять на кулинарные эксперименты.
Спасибо вам за вашу поддержку и интерес к нашему проекту!
С наилучшими пожеланиями, Администрация сайта vkusnyjmir.ru