Кун Пао Курица – это классическое блюдо китайской кухни, которое отличается острым вкусом и насыщенным ароматом. В этой статье мы подробно рассмотрим, как приготовить в домашних условиях вкусное и ароматное кун пао курицу, которая порадует вас и ваших близких.
Ингредиенты для кун пао курицы:
Для маринада:
Куриная грудка
Соевый соус
Масло кунжутное
Крахмал
Для соуса:
Соевый соус
Уксус
Сахар
Чеснок
Имбирь
Кунжутное масло
Для овощей:
Перец чили
Болгарский перец
Лук репчатый
Арахисы
Зеленый лук
Шаги приготовления кун пао курицы:
Шаг 1: Приготовление маринада
1. Нарежьте курицу мелкими кусочками и выложите в миску. Добавьте соевый соус, масло кунжутное и крахмал. Тщательно перемешайте и оставьте мариноваться в холодильнике на 30 минут.
Шаг 2: Приготовление соуса
2. В миске смешайте соевый соус, уксус, сахар, мелко нарезанный чеснок, тертый имбирь и кунжутное масло. Перемешайте до полного растворения сахара.
Шаг 3: Обжарка ингредиентов
3. Разогрейте сковороду с маслом. Добавьте нарезанный перец чили, болгарский перец и лук репчатый. Обжаривайте на среднем огне до мягкости овощей.
Шаг 4: Готовка курицы
4. Добавьте маринованную курицу в сковороду с овощами и обжаривайте до золотистого цвета. Затем добавьте соус и арахисы, перемешайте и тушите еще несколько минут до загустения соуса.
Кун Пао Курица – это отличный выбор для тех, кто ценит острые и ароматные блюда. Попробуйте приготовить это блюдо дома и насладитесь неповторимым вкусом китайской кухни!
Больше рецептов вы найдете на : vkusnyjmir.ru
Уважаемые читатели!
От имени всей администрации сайта vkusnyjmir.ru хотим выразить вам нашу искреннюю благодарность за то, что вы уделили время на прочтение нашей статьи. Мы постоянно стремимся делиться с вами интересным и полезным контентом о кулинарии, и ваше внимание к нашему материалу очень ценно для нас.
Надеемся, что статья, которую вы прочитали, была для вас интересной, полезной и вдохновляющей. Мы продолжим работать над созданием качественного контента, чтобы радовать вас новыми материалами и вдохновлять на кулинарные эксперименты.
Спасибо вам за вашу поддержку и интерес к нашему проекту!
С наилучшими пожеланиями, Администрация сайта vkusnyjmir.ru