Хар гау – это классическое китайское блюдо, которое завоевало популярность благодаря сочным креветкам, обернутым в тонкий слой теста. В этой статье мы поделимся с вами рецептом приготовления хар гау, чтобы вы могли насладиться этим восхитительным блюдом прямо у себя дома.
Ингредиенты для хар гау:
1. Креветки (средних размеров, очищенные)
2. Мука (для теста)
3. Крахмал кукурузный
4. Масло кунжутное
5. Соевый соус
6. Лук зеленый
7. Имбирь (измельченный)
8. Чеснок (измельченный)
9. Сахар
10. Соль
11. Черный перец
Приготовление: шаги и рекомендации
1. Приготовление начинки
Нарежьте очищенные креветки на мелкие кусочки. В миске смешайте креветки с измельченным луком зеленым, имбирем, чесноком, соевым соусом, маслом кунжутным, солью, сахаром и черным перцем. Оставьте начинку на 30 минут для насыщения вкуса.
2. Приготовление теста
В большой миске смешайте муку с крахмалом кукурузным и добавьте немного воды, чтобы замесить мягкое и упругое тесто. Раскатайте тесто на тонкий слой и вырежьте круги с помощью формы или стакана.
3. Сборка пельменей
На каждый круг теста положите небольшое количество начинки из креветок, затем аккуратно сформируйте пельмени, придавая им форму полумесяца. Убедитесь, что тесто плотно прилегает к начинке, чтобы предотвратить разваривание при варке.
Больше рецептов вы найдете на : vkusnyjmir.ru
Уважаемые читатели!
От имени всей администрации сайта vkusnyjmir.ru хотим выразить вам нашу искреннюю благодарность за то, что вы уделили время на прочтение нашей статьи. Мы постоянно стремимся делиться с вами интересным и полезным контентом о кулинарии, и ваше внимание к нашему материалу очень ценно для нас.
Надеемся, что статья, которую вы прочитали, была для вас интересной, полезной и вдохновляющей. Мы продолжим работать над созданием качественного контента, чтобы радовать вас новыми материалами и вдохновлять на кулинарные эксперименты.
Спасибо вам за вашу поддержку и интерес к нашему проекту!
С наилучшими пожеланиями, Администрация сайта vkusnyjmir.ru