Тандури – это вкусное малазийское блюдо, состоящее из хрустящего хлеба, подающегося с ароматным карри-соусом. В этой статье мы подробно рассмотрим, как приготовить тандури в домашних условиях, чтобы порадовать себя и близких вкусным ужином или перекусом.
Ингредиенты для тандури:
Для теста:
Пшеничная мука
Дрожжи
Сахар
Соль
Молоко
Для карри-соуса:
Карри-паста
Кокосовое молоко
Лук
Чеснок
Имбирь
Картофель
Морковь
Курица
Шаги приготовления тандури:
Шаг 1: Приготовление теста
1. В большой миске смешайте муку, дрожжи, сахар и соль. Добавьте молоко и замешайте тесто до получения эластичной текстуры. Оставьте его на час, чтобы тесто подошло.
Шаг 2: Приготовление карри-соуса
2. На сковороде разогрейте масло и обжарьте лук, чеснок и имбирь. Добавьте карри-пасту и обжарьте еще несколько минут. Затем добавьте кокосовое молоко, картофель, морковь и курицу. Тушите под крышкой до готовности.
Шаг 3: Выпечка тандури
3. Разделите тесто на небольшие шарики и раскатайте их в тонкие круги. Обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета с обеих сторон.
Тандури – это прекрасный выбор для тех, кто любит экзотические вкусы и хочет попробовать что-то новое в своей кулинарии. Приготовьте этот вкусный хлеб с карри-соусом и наслаждайтесь удивительным вкусом и ароматом!
Больше рецептов вы найдете на : vkusnyjmir.ru
Уважаемые читатели!
От имени всей администрации сайта vkusnyjmir.ru хотим выразить вам нашу искреннюю благодарность за то, что вы уделили время на прочтение нашей статьи. Мы постоянно стремимся делиться с вами интересным и полезным контентом о кулинарии, и ваше внимание к нашему материалу очень ценно для нас.
Надеемся, что статья, которую вы прочитали, была для вас интересной, полезной и вдохновляющей. Мы продолжим работать над созданием качественного контента, чтобы радовать вас новыми материалами и вдохновлять на кулинарные эксперименты.
Спасибо вам за вашу поддержку и интерес к нашему проекту!
С наилучшими пожеланиями, Администрация сайта vkusnyjmir.ru