Рамен – это известное японское блюдо, которое завоевало популярность во многих странах благодаря своему неповторимому вкусу и разнообразию составляющих. В этой статье мы поделимся с вами рецептом приготовления рамена в домашних условиях, чтобы вы могли насладиться этим восхитительным блюдом в любое время.
Ингредиенты для рамена:
- Яичные лапши рамен – 200 г
- Куриный бульон – 1 л
- Куриное филе – 200 г
- Свежий шпинат – 100 г
- Яйцо – 2 штуки
- Красный лук – 1 штука
- Чеснок – 2 зубчика
- Имбирь – 1 кусочек (2 см)
- Соевый соус – 2 ст. ложки
- Масло кунжутное – 1 ст. ложка
- Перец чили – по вкусу
- Масло для жарки – для обжаривания
- Зеленый лук – для подачи
Приготовление рамена:
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
1. Куриное филе нарежьте тонкими полосками. Красный лук и чеснок мелко нарежьте. Имбирь измельчите.
Шаг 2: Приготовление бульона
2. В кастрюле разогрейте куриный бульон. Добавьте к нему красный лук, чеснок, имбирь и соевый соус. Варите на медленном огне около 15 минут.
Шаг 3: Приготовление лапши
3. В другой кастрюле налейте воду и доведите до кипения. Варите яичные лапши рамен в кипящей воде в соответствии с инструкцией на упаковке. Откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
Шаг 4: Приготовление остальных ингредиентов
4. В сковороде разогрейте масло для жарки. Обжарьте куриное филе до золотистой корочки. Добавьте свежий шпинат и обжаривайте до слегка опушения.
Шаг 5: Сборка рамена
5. В глубокую тарелку положите приготовленные лапши. Залейте горячим бульоном. Добавьте обжаренное куриное филе со шпинатом. Украсьте блюдо яйцами-пашот, красным перцем чили и зеленым луком. Готовый рамен готов к подаче! Наслаждайтесь великолепным вкусом и ароматом этого аппетитного блюда.
Больше рецептов вы найдете на : vkusnyjmir.ru
Уважаемые читатели!
От имени всей администрации сайта vkusnyjmir.ru хотим выразить вам нашу искреннюю благодарность за то, что вы уделили время на прочтение нашей статьи. Мы постоянно стремимся делиться с вами интересным и полезным контентом о кулинарии, и ваше внимание к нашему материалу очень ценно для нас.
Надеемся, что статья, которую вы прочитали, была для вас интересной, полезной и вдохновляющей. Мы продолжим работать над созданием качественного контента, чтобы радовать вас новыми материалами и вдохновлять на кулинарные эксперименты.
Спасибо вам за вашу поддержку и интерес к нашему проекту!
С наилучшими пожеланиями, Администрация сайта vkusnyjmir.ru